



六國酒店
Le Menu西餐廳
🍽 火焰富貴雞、法式海鮮酥皮盒、火焰雪山、橙酒班戟
位於灣仔六國酒店嘅 Le Menu 西餐廳,提供多國菜式嘅自助餐體驗。餐廳環境舒適寬敞,採光良好,設有開放式廚房設計,氛圍悠閒,非常適合家庭聚餐、朋友小聚或商務午餐。招牌主打有冰鎮波士頓龍蝦、加拿大雪花蟹腳同香煎鴨肝多士。建議揀下午茶BUFFET,享用四小時充裕用餐時間,唔駛趕頭趕命。熱門時段如週末,建議提早一至兩星期透過酒店官網訂位。
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Le Menu西餐廳
🍽 火焰富貴雞、法式海鮮酥皮盒、火焰雪山、橙酒班戟
位於灣仔六國酒店嘅 Le Menu 西餐廳,提供多國菜式嘅自助餐體驗。餐廳環境舒適寬敞,採光良好,設有開放式廚房設計,氛圍悠閒,非常適合家庭聚餐、朋友小聚或商務午餐。招牌主打有冰鎮波士頓龍蝦、加拿大雪花蟹腳同香煎鴨肝多士。建議揀下午茶BUFFET,享用四小時充裕用餐時間,唔駛趕頭趕命。熱門時段如週末,建議提早一至兩星期透過酒店官網訂位。




Café A歷山餐廳
位於北角嘅歷山酒店Café A歷山餐廳以國際自助餐作定位,其富麗堂皇嘅裝修風格,配合寬敞舒適嘅座位安排,營造出寫意嘅用餐氛圍,特別適合家庭聚餐,即使與小朋友同行亦能盡情享受。餐廳主打即開生蠔、鱈場蟹腳同和牛牛肩胛肉串燒,另有羊肚菌花膠螺頭燉雞湯同吞拿魚刺身等高質選擇。建議避開週末晚市,平日午餐時段性價比較高,熱門日期務必提早兩至三星期預訂,確保海景或近窗位置。




聆渢咖啡廳
🍽 胡椒大頭蝦、泰式火山風味豬肋骨、慢烤和牛肩胛肉、松露香草西班牙小羊側腹骨
位於屯門的聆渢咖啡廳,定位為國際自助餐,環境寬敞舒適,設計明亮並充滿海洋氣息,設有戶外用餐區,晚上燒烤美饌氣氛尤其悠閒。這裡尤其適合家庭聚餐和朋友小酌。招牌食物包括炭燒澳洲斧頭扒、原隻炭烤乳豬及芒果拿破崙。建議選擇週末黃昏餐期,戶外座位氣氛更佳,宜提早三至四周訂位。




Garden Lounge
🍽 精緻前菜拼盤、招牌煙燻脆乳鴿、杏仁豆腐小籠包配薑味朱古力醬
中環嘅 Garden Lounge 以其國際精緻餐飲聞名,餐廳設計高雅舒適,空間感十足,並設有開放式廚房,視覺同味覺都係一種享受。這裡非常適合朋友聚會、商務餐飲或慶祝特別日子。主打菜式包括避風塘炒阿拉斯加帝皇蟹腳、煙燻脆乳鴿同陳皮慢煮牛肋骨,款款造型精緻。建議揀平日午餐時段入座,氣氛相對寧靜,而週末則更受家庭客歡迎,想預留靠窗位置欣賞城市景觀,最好提早兩星期預訂。




星滙餐廳 Spotlight
位於澳門路氹城、以國際自助餐作定位嘅星滙餐廳,空間寬敞並設大量座位,用餐環境舒適不感擠逼。餐廳氛圍適合家庭聚餐、朋友相聚,甚至商務宴請。主打波士頓龍蝦、雪蟹腳與即開生蠔等時令海鮮,更特設即煮海鮮粥及獨特榴槤甜品。建議可預訂平日晚市時段,食物種類更豐富,若想確保能享用招牌海鮮,提早一至兩週訂位會較有保障。




Harbour Grand Café 咖啡廳
🍽 炙烤牛肉西冷配柚子醋、和牛壽司、法式奶油焗生蠔、芥末蛋黃醬炸黑豚豬扒
北角區的 Harbour Grand Café 咖啡廳主打國際自助餐,餐廳設計寬敞舒適,部分座位更可飽覽維港海景,非常適合家庭慶祝、朋友聚會或小型生日派對。招牌菜式包括即開生蠔、阿拉斯加蟹腳及清蒸海鮮,當然不少得各式精緻甜品。建議選擇週末午餐或平日晚餐時段,享受較悠閒的用餐體驗;若想預留海景位置,或確保心水餐期有位,最好提早 1-2 星期預訂。




灣景廳
🍽 冰鎮龍蝦、香煎鵝肝配黑醋醬及多士、黑松露鵝肝炒和牛粒、鵝肝芝士焗蠔
灣仔區的灣景廳以其國際自助餐定位,環境舒適寬敞,座位充足,整體氛圍清靜,無論朋友聚會或家庭餐聚都非常適合。餐廳主打即開生蠔、香煎鴨肝及Häagen-Dazs雪糕,食物品質保持穩定。考慮到訂位機會和食物選擇,建議選在平日用餐時段,享受更悠閒的體驗,而熱門週末建議提早一星期預訂,確保能有理想的用餐安排。




鳴詩
🍽 涼瓜黃豆燉鮑魚、歐芹蒜香牛油焗蝸牛、黃酒雞佐羊肚菌、威靈頓牛柳
位於澳門路氹城的四季酒店鳴詩,是一間主打國際自助餐的餐廳。環境寬敞舒適,設有室內與戶外座位區,氣氛優雅,適合家庭聚餐、朋友聚會或商務餐敘。主打招牌菜式包括新鮮生蠔、龍蝦鉗及葡式鴨飯,甜品區的鐵板炒雪糕亦具特色。建議預訂午餐時段,相對較容易享受舒適的用餐體驗,熱門日子宜提早一週訂座。




西餐廳 Promenade Restaurant
位於紅磡的Promenade西餐廳主打國際及中式自助餐,環境寬敞舒適,部分座位更可遠眺維港景致,設有開放式取餐區,營造熱鬧氛圍。餐廳適合家庭聚餐、朋友聚會或生日慶祝。必試凍龍蝦、雪花蟹腳及生蠔,甜品區的Mövenpick雪糕和芒果拿破崙亦值得一試。建議選擇假日午餐或平日晚餐,食物品項會比較齊全;為確保能訂到理想餐期及座位,宜提早至少一至兩週預訂。




巴黎人自助餐 Le Buffet
位於澳門路氹城嘅巴黎人自助餐,主打異國風味餐飲。餐廳環境寬敞,法式典雅裝潢配合酒店鐵塔景觀,氣氛浪漫,設有多款半開放式座位,完美配合拍拖、紀念日或商務午餐。招牌必試波士頓龍蝦、鵝肝及新鮮生蠔。建議選平日早餐或午餐期,享用人流較少及精選食材,最少 1 星期前預訂,更易揀到心儀時段。




海風餐廳 Mistral Restaurant
澳門半島的海風餐廳,定位為國際自助餐,環境舒適優雅。餐廳採開放式設計,設有池畔戶外座位,尤其適合家庭或朋友聚餐,甚至作為商務宴請也能彰顯品味。主打新鮮海鮮刺身,波士頓龍蝦、生蠔、海膽等高級食材不時供應,配合豐富甜點及紅白酒啤酒暢飲,讓用餐體驗更添圓滿。建議想享用較完整菜式可選晚餐時段;週末較受歡迎,宜提早至少一週訂位。若同行有長者或行動不便人士,工作人員會主動提供協助,服務細心周到。




mezza9 Macau
位於澳門路氹城的 mezza9 Macau 國際自助餐,以多個開放式廚房為特色,營造出寬敞且富有活力的用餐環境。餐廳設計現代,設有不同主題區域,適合親友聚餐、商務宴請或慶祝特別日子。主打波士頓龍蝦、鮑魚及可自選烹調方式的各種海鮮,另外肋眼牛排亦是必試之選。建議選擇週末午餐或晚餐時段,可享更豐富食材,想坐到好位置嘅話,最好提早 1 星期預訂。




星耀廳 Café Lounge
位於南區嘅香港富麗敦海洋公園酒店旗艦餐廳:星耀廳 Café Lounge,主打國際自助餐。餐廳以落地玻璃設計,引入充足自然光線,部分座位擁有開揚海景同露台空間,適合平日情侶約會或舉辦小型週末聚會。餐廳主打香煎鵝肝、慢烤美國頂級和牛肩胛肉,午餐時段更供應開邊龍蝦,甜品方面則提供無限量 Mövenpick 雪糕。建議預訂週末午餐時段,性價比相對高,海景位置通常比較受歡迎,建議至少提早一週訂位。




名廚都匯 Urban Kitchen
位於路氹城的澳門 JW 萬豪酒店 Urban Kitchen,主打國際自助餐定位。餐廳環境時尚寬敞,分區清晰,設有六個不同美食專區,氣氛良好,為家庭及朋友聚會提供舒適的用餐體驗。招牌菜式包括荔枝木香烤北京填鴨、慢煮牛扒,以及不能錯過的葡撻和即製軟雪糕。建議平日午餐時段性價比較高,若想試齊所有精選選項,週末晚餐會是更好選擇。預訂黃金時段位置,宜提早至少兩週。
Café on M
位於灣仔區的海景嘉福洲際酒店 Café on M,主打豐富的西式下午茶與甜品,同時提供多元化餐點。餐廳環境舒適寬敞,結合開放式佈局,讓食客在輕鬆氛圍中用餐,適合好友聚會、慶祝生日或商務午餐。招牌美食包括波士頓龍蝦、皇帝蟹腳及新鮮魚生,Häagen-Dazs雪糕亦是甜品區焦點。建議平日或週末晚市餐期體驗最佳,預訂則建議兩週前進行,尤其想選靠窗位置享用。




MoMo Cafe
🍽 奶油蠔湯、香橙鴨胸、花雕杞子蒸石斑柳、栗子燜鴨
位於西環嘅 MoMo Cafe 係一間主打國際自助餐嘅酒店餐廳。餐廳設計簡潔整潔,空間感十足,部分座位能飽覽海港景致,適合家庭聚餐或商務午餐。招牌菜式包括海膽汁燒焗蠔、冰鎮蟹腳,以及Movenpick雪糕。想食得盡興又避開人潮,建議選擇平日午餐時段,相對清靜舒適,而週末黃金餐期則宜提早一至兩星期訂位。




Food Studio
位於灣仔區的 Food Studio 是一間以國際美食與海鮮為主題的自助餐。餐廳環境寬敞舒適,富有節日氣氛及朱古力主題裝潢,更設有多個互動美食區,適合家庭聚餐、情侶約會及朋友相聚。其中,清蒸龍蝦、豐腴海膽與烤和牛是必試招牌;甜品區以主題佈置配合豐富選擇,為餐宴畫上甜美句號。由於餐廳歡迎度高,建議假日餐期提早最少一星期預訂,確保心儀時段及座位。




珀克餐廳
位於澳門新口岸的珀克餐廳,是澳門勵庭海景酒店的國際自助餐,環境典雅舒適,座位充足,尤其適合家庭聚餐及朋友聚會。餐廳主打多款新鮮海鮮,當中以生蠔、長腳蟹腳及甜蝦最受歡迎,配合多款精緻甜品,例如招牌葡撻、榴槤芝士蛋糕及Passion Fruit Floating Island,為食客帶來豐富體驗。訂位方面,建議避開午餐時段因旅行團較多而可能較嘈雜,平日晚市通常較為悠閒,一般提早一週訂位可確保心儀位置。




Mirage Bar & Restaurant
Mirage Bar & Restaurant 坐落於灣仔區香港萬麗海景酒店,定位為時尚國際自助餐。餐廳設計型格,挑高天花配搭落地玻璃窗,營造出開揚通透嘅空間感,部分座位更可眺望海景,特設長吧枱與舒適沙發位,適合商務交流、情侶約會或輕鬆晚餐。主打鮮活海鮮凍盤、即製意粉以及多款精緻甜點。建議中午時段享用,環境相對寧靜,而靠窗位通常較受歡迎,為確保入座,建議提早 1-2 星期預訂。
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