



8度海逸酒店
8度餐廳
🍽 熱石蒸海鮮、冰鎮鱈場長腳蟹、蟹粉扣黃金鮑魚、原盅焗芝士野菌龍蝦肉
位於土瓜灣的8度餐廳,以其國際美食自助餐定位,提供海鮮及多國菜式。餐廳環境寬敞舒適,雖然人流較多略帶熱鬧,但提供充足坐位,適合家庭聚餐或好友相聚。主打有即開生蠔、豐盛的長腳蟹以及受歡迎的芒果拿破崙。建議選擇平日午餐時段,性價比較高,而熱門時段如週末晚市則建議提早一至兩週預訂。
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8度餐廳
🍽 熱石蒸海鮮、冰鎮鱈場長腳蟹、蟹粉扣黃金鮑魚、原盅焗芝士野菌龍蝦肉
位於土瓜灣的8度餐廳,以其國際美食自助餐定位,提供海鮮及多國菜式。餐廳環境寬敞舒適,雖然人流較多略帶熱鬧,但提供充足坐位,適合家庭聚餐或好友相聚。主打有即開生蠔、豐盛的長腳蟹以及受歡迎的芒果拿破崙。建議選擇平日午餐時段,性價比較高,而熱門時段如週末晚市則建議提早一至兩週預訂。




Le Menu西餐廳
🍽 火焰富貴雞、法式海鮮酥皮盒、火焰雪山、橙酒班戟
位於灣仔六國酒店嘅 Le Menu 西餐廳,提供多國菜式嘅自助餐體驗。餐廳環境舒適寬敞,採光良好,設有開放式廚房設計,氛圍悠閒,非常適合家庭聚餐、朋友小聚或商務午餐。招牌主打有冰鎮波士頓龍蝦、加拿大雪花蟹腳同香煎鴨肝多士。建議揀下午茶BUFFET,享用四小時充裕用餐時間,唔駛趕頭趕命。熱門時段如週末,建議提早一至兩星期透過酒店官網訂位。




Park café
🍽 麵包蟹蟹腳海鮮拼盤、黑松露鵝肝醬多士、越南蝦片牛油果醬三文魚他他、酥皮法式海龍皇湯
位於尖沙咀區的Park café,為一間提供國際自助餐的酒店餐廳。環境佈置簡潔舒適,座位寬敞,適合朋友聚餐、家庭慶祝或輕鬆的商務午餐。餐廳主打麵包蟹、酥皮龍蝦湯以及香煎鴨肝多士,備受食客推崇,甜品區亦供應多款雪糕。建議選擇平日午餐或週末下午茶餐期,氣氛更悠閒,體驗更佳。熱門日子用餐,建議至少提前一星期預訂,確保有位。


柏麗廳
🍽 無限量生蠔、長腳蟹、北海道白樺豚壽喜燒、即焗心太軟
位於沙田嘅 The Palate 柏麗廳,主打中西合璧嘅自助餐體驗。餐廳環境開揚舒適,燈光柔和,空間感十足,設有半開放式卡座,特別適合家庭聚餐、朋友歡聚或慶祝生日。招牌菜式包括肉質飽滿彈牙嘅長腳蟹腳、即叫即焗嘅流心心太軟,以及香嫩多汁嘅鐵板和牛漢堡。建議揀選平日午餐或晚餐,相對人流較少,用餐體驗更佳;若想確保理想座位,宜提早一星期訂位。




Kitchen
位於尖沙咀W酒店的Kitchen,定位為時尚國際自助餐廳。餐廳設計走現代風格,空間寬敞舒適,大部分座位均可飽覽維港迷人景色,並設有開放式廚房,視覺與味覺體驗兼備。無論是商務午餐、小型慶祝活動或家庭聚餐都非常合適。主打冰鎮海鮮,包括鮮甜的雪蟹腳及厚肉麵包蟹,搭配精緻的花雕醉鮑魚,甜品區的Mochi更不容錯過。建議考慮平日午市或晚餐時段,環境相對清幽;而週末則需提早至少2-3星期預訂景觀位。




聆渢咖啡廳
🍽 胡椒大頭蝦、泰式火山風味豬肋骨、慢烤和牛肩胛肉、松露香草西班牙小羊側腹骨
位於屯門的聆渢咖啡廳,定位為國際自助餐,環境寬敞舒適,設計明亮並充滿海洋氣息,設有戶外用餐區,晚上燒烤美饌氣氛尤其悠閒。這裡尤其適合家庭聚餐和朋友小酌。招牌食物包括炭燒澳洲斧頭扒、原隻炭烤乳豬及芒果拿破崙。建議選擇週末黃昏餐期,戶外座位氣氛更佳,宜提早三至四周訂位。





Mr. Steak a la minute
🍽 雪花蟹腳、生蠔、美國燒牛肉、煎鴨肝
銅鑼灣世貿中心嘅 Mr. Steak a la minute 主打國際自助餐,餐廳整體環境寬敞明亮,設有靠窗海景座位,亦有舒適卡座選擇,適合家庭聚餐、朋友慶祝或小型派對。其中招牌包括即叫即燒嘅佐賀和牛薄燒、美國生蠔同鵝肝多士。建議選擇週末午餐段,食物種類更豐富,而熱門靠窗位置宜提早至少 1 星期預訂,確保拎到心水景觀位。




紅煙窗餐廳
🍽 紐西蘭生蠔、日本生蠔、美國生蠔、法國麵包蟹
位於尖沙咀恆豐酒店的紅煙窗餐廳,提供國際自助餐體驗。餐廳設計簡約,座位寬敞舒適,環境適合家庭聚餐或朋友小聚。雖然暫未有特定招牌菜式,但相信其國際自助餐能迎合不同口味的需求。建議提早預訂,尤其在週末或節日,以確保能有心儀的用餐時間;平日午餐相對較易入座,但最好仍預留時間訂位以作穩妥。




WM咖啡廳
🍽 經典焗釀蟹蓋、清蒸大閘蟹、新鮮生蠔、加拿大松葉蟹腳
位於西貢 WM 酒店內的 WM 咖啡廳,定位為國際自助餐。餐廳坐擁優美海濱景致,用餐區空間寬敞舒適,氛圍輕鬆愉快,設有半開放式卡座,特別適合家庭聚餐和朋友慶祝。主打即開生蠔、加拿大松葉蟹腳與澳洲安格斯斧頭扒,配搭泰式涼拌鮑魚同 Häagen-Dazs 雪糕,滿足多樣口味。建議選擇週末午餐或平日晚餐,食物種類最豐富,黃金時段宜提早約 3 星期預訂,確保心儀時段。

The Platter
🍽 焗波士頓龍蝦配香檳忌廉、北京片皮鴨、清蒸星斑、紅燒乳鴿
位於屯門悦品度假酒店嘅 The Platter 自助餐,以國際菜式作主題。餐廳內部設計充滿火車特色,用餐環境舒適整潔,設有獨特打卡位,適合家庭聚餐或酒店住客輕鬆用膳。招牌項目包括飽滿嘅鱈場蟹腳、鮮甜阿根廷赤蝦及即切燒紐西蘭肉眼/西冷牛扒,再配以受歡迎嘅 Häagen-Dazs 雪糕。建議選擇平日午餐時段,人流相對較少,方便取餐。如欲於週末或假日前往,建議提早一星期訂位,確保有位。




SAVVY
🍽 烤阿拉斯加帝王蟹、燒澳洲牛肉、燒三文魚、燒鮑魚香蔥醬
位於尖沙咀太子酒店的 SAVVY,主打國際自助餐。餐廳環境寬敞,氛圍洋溢異國情調,設有酒吧及半開放式廚房,整體感覺時尚舒適,適合情侶約會、朋友聚餐或商務午餐。招牌美食包括肥美麵包蟹、厚切甜蝦刺身,以及香濃的印度 Tandoori Lamb。建議假日午餐時段前往,食物款式最齊全,若想確保能坐到心儀位置,最好提早一至兩星期訂位,平日晚餐人流相對較少。




倚窗閣
🍽 泰式辣汁生蝦、泰式生菜包、海南雞飯、馬來西亞沙爹
位於尖沙咀九龍酒店的倚窗閣,定位為國際亞洲自助餐。餐廳坐擁彌敦道街景,空間感十足,環境舒適,設有開放式廚房,氣氛適合家庭聚餐、朋友聚會或慶祝生日。主打菜式包括即煎和牛伴鴨肝、原個椰皇燕窩燉鮮奶及多款Mövenpick雪糕。建議預訂平日午餐或週末晚餐,食物選擇及補給較穩定,熱門時段最好提早一星期訂座,以確保能坐到心儀位置。




Eat@ease
🍽 醬爆啫啫雞煲、豉椒炒蟶子、港式蜜汁烤豬頸肉、手把羊架伴秘製懷舊黑椒汁
位於荃灣工廠區嘅旭逸酒店Eat@ease,主打國際自助餐定位。餐廳裝潢簡潔明亮,座位寬敞舒適,雖然冇海景,但勝在氛圍輕鬆,適合家庭聚餐、朋友小聚或商務簡餐。招牌主打即開生蠔、冰鎮海鮮以及三重芝士焗龍蝦。想食得盡興又想精打細算嘅話,建議平日午市半自助餐係上佳選擇,食物補給快,氣氛較悠閒,熱門餐期例如週末晚市最好提早一至兩星期訂位。




西麗尚膳
南山區嘅西麗尚膳以國際自助餐為定位。空間寬敞明亮,流線型設計融合咗開放式廚房同多個半私密區域,營造出活潑而舒適嘅用餐氛圍,無論係家庭聚餐、朋友歡聚,抑或生日慶祝都相當合適。主打鮮活焗龍蝦、刺身生蠔,以及法國鵝肝同M6和牛。想品嚐最新鮮嘅海鮮同熱食,建議預訂平日晚市或週末午餐,通常需要提早 1 星期訂位,以確保理想嘅餐期同位置。




馬哥孛羅咖啡廳
🍽 傳統打冷風味、潮式滷味、香脆蠔烙、新鮮刺身
座落尖沙咀馬哥孛羅香港酒店內嘅馬哥孛羅咖啡廳,以國際自助餐為定位,環境寬敞舒適,並設有半開放卡座,提供相對獨立嘅用餐空間,視覺上結合開放式廚房嘅熱鬧氣氛。呢度適合家庭聚餐、朋友聚會或小型生日慶祝。餐廳主打即開生蠔、波士頓龍蝦同德國豬手,配上多款甜品。想享用更豐富嘅美食選擇,建議揀選週末或假日餐期,熱門時段宜提前約 10-14 日預訂。


棕櫚閣西餐廳
🍽 藍青口、亞拉斯加雪蟹爪、加拿大翡翠螺、凍蝦
位於旺角維景酒店的棕櫚閣西餐廳,主打中式及點心自助餐。餐廳內部裝修簡潔,部分座位略顯緊密,私密度一般。此處適合商務午餐或三五知己小聚。招牌食物包括鮑魚、花膠、燕窩等滋補燉品,亦有美國肉眼牛排可供選擇。建議選擇平日午餐時段,性價比相對較高,因座位有限,建議提前一週預訂。




The Promenade
🍽 陳皮蒸鮮鮑魚、避風塘炒龍蝦、花雕香煎鴨肝、椒鹽瀨尿蝦
坐落於紅磡海旁嘅 The Promenade,以豐富海鮮同精緻燒烤作定位。餐廳飽覽維港海景,落地玻璃設計,配搭寬敞座位,營造出熱鬧而舒適嘅用膳氛圍,尤其適合家庭聚餐或節日慶祝。招牌主打新鮮生蠔、冰鎮波士頓龍蝦,以及自家製甜品,各款都係食客嘅心頭好。想避開人潮,建議揀選平日午餐或傍晚較早嘅餐期,海景座通常需求較高,宜提早至少 1-2 星期預訂。




Cafe Chinois 海鮮自助西餐廳
福田區嘅金茂深圳JW萬豪Cafe Chinois,定位係一間國際自助餐,餐廳設計現代雅緻,設有開放式廚房同寬敞座位,營造出輕鬆愉悅嘅用餐環境,最適合家庭聚餐、朋友歡聚或商務用膳。主打菜式包括主廚自製海鮮拼盤、現撈鮮烹蒸活海鮮,同埋現切三文魚刺身。選擇平日午餐會比較划算,而週末或假日餐期則因人流較多,建議提早 1 星期訂位以確保有位。




Garden Lounge
🍽 精緻前菜拼盤、招牌煙燻脆乳鴿、杏仁豆腐小籠包配薑味朱古力醬
中環嘅 Garden Lounge 以其國際精緻餐飲聞名,餐廳設計高雅舒適,空間感十足,並設有開放式廚房,視覺同味覺都係一種享受。這裡非常適合朋友聚會、商務餐飲或慶祝特別日子。主打菜式包括避風塘炒阿拉斯加帝皇蟹腳、煙燻脆乳鴿同陳皮慢煮牛肋骨,款款造型精緻。建議揀平日午餐時段入座,氣氛相對寧靜,而週末則更受家庭客歡迎,想預留靠窗位置欣賞城市景觀,最好提早兩星期預訂。




PLAYT
🍽 叉燒鮑魚蜜糖意大利雪糕、蟹粉鮑魚兩面黃、古法蝦子柚皮、安記紅燒6頭鮑魚配花寸菇及鴨掌
位於銅鑼灣的香港柏寧酒店 PLAYT,以其國際海鮮自助餐定位,提供視覺與味蕾的雙重享受。餐廳設計現代潔淨,落地玻璃窗可俯瞰城市街景,座位寬敞舒適,適合家庭聚餐、情侶約會或舉辦小型慶祝活動。招牌菜式包括即開生蠔、冰鎮龍蝦及鮑魚煲,甜品方面則有與本地品牌聯乘的恆香老婆餅意式雪糕。建議選擇平日午餐時段,性價比較高,熱門訂位宜提早至少一週預訂,確保能選到心水座位。
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