老實講，喺尖沙咀呢個戰場，一間酒店餐廳嘅食客平均分有 3.8/5 已經算係穩陣。我哋編輯部嚟過幾次，佢個場夠大，枱與枱之間有返少少距離，唔會聽到隔籬枱講咩。如果訂到位，窗邊位望出去個景都幾開揚。服務員收碟算快手，呢點對 buffet 嚟講好緊要。整體氣氛唔係走 fine dining 路線，反而似家庭或者朋友聚會，傾偈可以大聲少少都唔怕。甜品有 4.2/5 分，未食都知呢度甜品係重點之一。
講返個自助餐，我哋觀察係，大部分人一開場就直衝海鮮吧。食客評分 4/5 嘅冰鎮海鮮區確實係全場焦點，阿拉斯加蟹腳同龍蝦補得算足，虎蝦都新鮮。不過，呢度有個 trade-off：越受歡迎嘅嘢，例如即切燒牛肉，排隊條龍就越長，尤其係頭輪。熱盤選擇唔算海量，評分 3.7/5 係公道嘅，豬肋骨條燒得幾入味，但其他幾款熟食就比較普通，食過就算。刺身位水準穩定，有 3.8/5 分，魚生切得厚薄適中，新鮮度係合格嘅。想食多幾轉海鮮同燒牛肉，就要有啲耐性同策略。
至於下午茶時段，按我哋了解，佢哋唔係行三層架嗰種 set，而係以自助餐形式供應。呢個場次嘅重點好明顯放咗喺甜品度，食客評分 4.2/5 唔係流嘅。現場見到多款蛋糕、布甸同開心果甜點，擺盤都幾用心，當中嘅朱古力蛋糕幾乎枱枱都有人拎。鹹點方面，款式會比午市或晚市少，主要係輕食為主。不過有個位要留意，就係雪糕款式選擇比較少，如果係雪糕迷可能會覺得爭啲嘢。成個時段長度足夠你慢慢食，但週末通常都幾 full，建議早 1-2 星期訂位穩陣啲。
坦白講，呢度啱邊啲人？適合：主力想攻冰鎮海鮮同甜品嘅朋友，或者係搞 10 人以上嘅家庭聚會，環境夠闊落。未必適合：1）追求熱盤有幾十款選擇嘅「大胃王」；2）唔鍾意排隊，想一坐低就食到所有招牌菜嘅人；3）想搵個靜啲地方二人世界。如果你係海鮮迷，直上自助晚餐會食得盡興啲；如果係甜品控，或者想同三五知己傾吓偈，下午茶自助餐可能更啱你心水。
免責聲明：以上內容綜合網上公開食客口碑撰寫，僅供參考。各人口味不同，實際感受可能有差異。建議預訂前到各平台比較最新價錢及條款。
