深圳鵬瑞萊佛士酒店嘅星空坊自助餐位於酒店嘅高層,一般都喺較高樓層,因此賣點係開揚嘅高空景觀,望到深圳灣對出嘅海景。餐廳裝修走現代簡約風,大量運用落地玻璃窗,令到自然光充足,空間感十足。座位種類多,有適合情侶嘅雙人卡座,亦有可以望住開放式廚房嘅吧枱位,更唔少得可以容納較多人嘅方桌,無論係慶祝拍拖紀念日、家庭飯聚抑或約埋朋友聚會都適合,喺呢度搞生日派對或者傾商務午餐都予人高雅嘅感覺。
食物方面,佢哋嘅波士頓龍蝦同帝王蟹腳算係招牌菜,雖然未必每隻都夠肥美,但整體新鮮度都唔錯,有迴本潛力。刺身區嘅鮭魚同甜蝦等都係基本有水準嘅選擇。值得留意嘅係佢哋有「位上」菜式,例如香煎法式鵝肝同南洋古法香料油焗大明蝦,呢啲即叫即製嘅熱盤質素普遍比較穩定,但上菜速度喺人流高峰時段可能會慢少少。至於熱盤種類就比較多,明火碳烤蒙格麗特香料火焰和牛戰斧牛排有特色,不過有部分熱盤調味可能會偏濃,如果口味比較清淡嘅食客,就需要自行調節一下。
要食得精明,最好揀平日午餐時段去,人流相對少,服務同補餐都會比較好。預訂方面,如果想坐到窗邊靚位,通常要提早一至兩星期透過官網或電話預訂。Walk-in 喺平日午餐或者下午茶時段會比較容易。入到去建議先主攻海鮮區嘅波士頓龍蝦、帝王蟹腳呢啲價值較高嘅食材,再叫埋幾份位上菜式。熱盤可以試少少代表性嘅,留返肚仔食甜品,佢哋甜品款式幾多,賣相亦有心思,值得預留空間慢慢品嚐。
呢間自助餐適合鍾意開揚高空景觀同追求新鮮海鮮嘅食客,特別係對波士頓龍蝦同高級蟹腳有興趣嘅朋友會覺得滿意,亦適合注重用餐服務同環境氛圍嘅人。不過,如果係對熱盤口味非常挑剔,或者趕時間食嘢,又或者預算比較緊張,咁可能就要考慮清楚。總括而言,星空坊提供嘅用餐體驗算係中上,但唔係所有菜式都一定會令人驚喜。
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