金茂深圳JW萬豪酒店嘅Cafe Chinois自助餐位於酒店高樓層，一般臨窗位都會望到福田嘅城市景觀，光線充足。餐廳裝潢走現代簡約風，座位設計以舒適為主，卡座同開放式用餐區都有，間隔唔錯，唔會感覺好擠迫。開放式廚房嘅設計讓食客可以睇到食物製作過程，增添幾分互動性。呢度幾適合情侶約會、朋友聚會或者小家庭聚餐，生日等慶祝活動都見唔少，整體環境夠高雅，唔會太Formal，食得輕鬆。
\n 講到食物，Cafe Chinois嘅亮點無疑係佢嘅海鮮陣容。主廚自製嘅海鮮拼盤同現撈鮮烹嘅蒸汽活海鮮，尤其係老虎蟹同羅氏蝦，做得相當出色，食得出食材本身嘅鮮甜。刺身方面，現切三文魚同吞拿魚都保持到應有嘅新鮮度，不過款式選擇就唔算特別多變。肉食區嘅牛扒、羊扒味道都唔錯，但有時會見到個別熱食嘅水準稍為飄忽，或者補餐速度唔夠快，尤其係人流高峰時段，要等一等先有得取用。甜品款式雖然精緻，賣相吸引，但味道方面就比較中規中矩，冇太多驚喜可言。另外，佢有暢飲嘅氣泡酒都係一個加分位，可以搭配海鮮提升體驗。
\n 要食得精明又回本，建議選擇平日午餐時段，通常人流會比較少，食物供應都相對穩定。如果想食到週末特有嘅菜式，就要預早更多時間訂位，尤其係晚餐時段。一般嚟講，自助餐都係建議先攻海鮮同刺身呢類價值較高嘅食材，快速食到回本再轉攻其他。中途可以夾雜少少熱食，但唔好食太多澱粉質或者麵包類，留番多啲胃口俾肉扒同海鮮。最後當然要預留甜品位，雖然味道唔係特別出眾，但款式多，視覺上都幾滿足。提早大約一星期預訂會比較穩陣，高峰期嘗試Walk-in 可能會等好耐。
\n 呢間自助餐會好受一班鍾意食新鮮海鮮、特別係活海鮮同刺身嘅朋友歡迎，重視用餐環境同埋想輕鬆聚餐嘅人亦會覺得舒服。不過，如果係趕時間或者特別注重熱盤款式同味道嘅變化，又或者預算極度緊絀嘅食客，就需要多加考慮。總體而言，呢度提供一個穩定而有質素嘅用餐體驗，適合中等預算享受美食嘅場合。
免責聲明：以上內容綜合網上公開食客口碑撰寫，僅供參考。各人口味不同，實際感受可能有差異。建議預訂前到各平台比較最新價錢及條款。