老實講,嚟得深圳好日子皇冠假日食 buffet,唔係為咗個景。佢喺酒店低層,冇咩景觀可言,裝修亦係典型嘅五星酒店風格,穩陣但唔會有驚喜。不過,佢嘅賣點係空間感,枱與枱之間隔得夠開,就算坐滿 8 成人都唔會覺得逼。我哋一行 6 人坐卡位都仲好鬆動。呢度嘅氣氛比較輕鬆,明顯係做家庭客或者朋友聚會生意,見到唔少一家大細或者三五知己嚟慶祝生日。如果諗住搵個地方同另一半靜靜地撐枱腳,呢度可能就唔係首選。
食物方面,我哋編輯試完,結論係優劣分明。甜品枱絕對係全場亮點,即叫即製嘅梳乎厘空氣感十足,椰皇亦唔係間間有,呢兩樣值得留肚食。特色熱盤好似鵝肝西多士,算係有心思,味道唔錯。海鮮檔就有啲睇運氣,我哋 7 點去到,龍蝦仔同帶子供應都算穩定,但去到 7 點半人多起嚟,補餐速度明顯跟唔上,想再食就要排一陣。最大嘅 trade-off 係刺身,全場得 1 款三文魚,如果你係刺身迷,呢點就要諗清楚。至於大閘蟹,要視乎季節供應,食到算係 bonus。
想食得精明啲,我哋觀察到晚餐時段(尤其係週末)嘅食物陣容最齊。如果目標係大閘蟹或者龍蝦仔呢類主打菜式,揀晚餐會穩陣啲。平日午餐選擇會相對少,但人流都少啲,唔使點等。按我哋經驗,週末晚餐最好早 3 日訂位,特別係 4 人以上。攻略好簡單:第一轉先唔好攞沙律或者麵包,直接主攻帶子、龍蝦仔同鵝肝西多士,食兩輪回咗個心理本。之後可以試下燉湯同特色熱盤。記得留返最少 2 成嘅胃納俾甜品,因為梳乎厘同椰皇錯過咗會好可惜。
總括嚟講,呢間 buffet 適合:鍾意食甜品、特別係梳乎厘嘅人;以家庭聚會為主,需要寬敞空間嘅食客;或者目標明確,專程為咗大閘蟹(季節限定)或鵝肝西多士而嚟。未必適合:將刺身當主食嘅人,因為得三文魚真係唔夠喉;追求極致服務體驗,唔想喺高峰時段等食物補充嘅朋友;或者想試好多款中式鑊氣小炒嘅人。整體嚟講,佢係一間特點鮮明、但短處亦同樣明顯嘅酒店自助餐。
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