位於深圳南山區嘅深鐵皇冠假日酒店星璞全日餐廳,選址喺高樓層,視野開揚,用餐時可以飽覽深圳灣海景同城市景觀,環境相當唔錯。餐廳裝修風格相對現代簡潔,唔算太豪華但勝在光線充足,座位分佈恰到好處,唔會感覺太擠擁,亦有部分卡座設計,私密度較高。喺呢度用餐,係一個舒適嘅體驗,好適合情侶約會、一家大細嘅家庭聚餐,又或者同三五知己嚟個輕鬆嘅飯局。開揚嘅景致加上唔錯嘅環境,即使係商務午餐,都顯得有格調。
講到食物方面,星璞全日餐廳嘅海鮮同刺身係佢嘅亮點。新鮮生蠔同三文魚刺身整體表現都幾好,感覺新鮮,補餐速度亦算快,高峰時段都好少見到空盤,呢點值得一讚。長腳蟹係搶手貨,肉質都算肥美,不過供應量有限,要食就要把握時機。燒烤區嘅肉類都合格,有一定質素,但熱食就相對失色,款式唔算多,而且大部分味道都比較普通,無乜驚喜。甜品區雖然選擇唔少,但味道就真係一般般,未有邊款特別出色,如果期望甜品有驚喜嘅朋友,可能會有點失望。
如果想喺星璞全日餐廳食得回本又盡興,建議大家可以考慮週末晚餐時段,因為食物種類同質素會比午餐時段更豐富,好多時亦會有更多期間限定嘅推介。提早訂位係必須嘅,特別係週末同假日,walk-in 嘅話可能要等一段時間。自助餐策略方面,一開始可以主攻海鮮同刺身,特別係比較矜貴嘅生蠔同長腳蟹,迅速補到最愛,之後再轉攻燒烤肉類,確保食到最想食嘅部分。熱食可以淺嚐幾款有興趣嘅,留返啲胃口俾少量甜品同新鮮生果作結。
綜合而言,星璞全日餐廳會適合鍾意食新鮮海鮮同刺身、享受開揚景觀同舒適用餐環境嘅食客。如果你重視服務質素,佢哋收碟快同服務態度友善都係一個加分位。不過,如果你好趕時間、非常注重熱盤嘅味道創新度,或者對甜品味道有較高要求嘅朋友,可能就要諗清楚。呢度嘅整體體驗係中規中矩嘅,有佢嘅優點,但亦有改善空間。
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