深圳灣萬麗酒店嘅「燃」全日制餐廳位於南山區，身處57樓高空，景觀係佢一大賣點。無論係日落時分嘅灣畔美景，定係入夜後嘅城市燈火，都相當開揚舒服，的確係影相打卡嘅好地方。餐廳裝修走現代簡約路線，座位間隔唔錯，有部分可以對住窗外景緻，感覺比較私人。整體氣氛輕鬆優雅，幾適合情侶撐枱腳欣賞夜景，又或者係家庭聚會享受寫意時光，甚至乎搞個生日慶祝都感覺唔錯。
講到食物方面，佢哋嘅國際自助餐有唔少選擇，當中羊扒同芒果糯米飯有口碑，前者烹調得唔錯，肉質鮮嫩夠味，算係熱盤區嘅亮點；後者雖然係東南亞甜品，但做得有水準。海鮮區有時會見到象拔蚌刺身、長腳蟹同青口，補餐速度喺非人流高峰時段都尚可。不過，有食客反映過，有啲海鮮嘅新鮮度可能要睇彩數。刺身種類唔算非常多樣，而且偶有聽聞新鮮度只屬一般水平。整體嚟講，熱盤嘅羊扒表現幾突出，但海鮮同刺身偶爾會失準，補餐速度喺人潮湧現時亦未必跟得上。
如果想食得盡興，其實平時嘅午餐時段可能更值得考慮，人流相對少啲，用餐體驗會較佳。週末晚餐雖然食物選擇可能再多啲，但同時人會更多，影響補餐速度同取餐方便度。建議提早預訂窗邊位，確保可以享受埋個景。回本攻略方面，可以鎖定羊扒、刺身蝦同青口呢啲相對受歡迎嘅項目，先從呢啲「貴價」或者高人氣嘅食物入手。甜品區雖然選擇多，賣相吸引，但為咗食得多啲，可以將甜品留到最後，淺嚐幾款精選就可以。
總括嚟講，呢間自助餐適合鍾意浪漫開揚景緻、對羊扒有期望同甜品控嘅食客。佢哋追求用餐氛圍同埋想影靚相嘅話，會幾滿意。不過，如果係對海鮮種類同新鮮度有極高要求，或者係比較著重餐點CP值，預算較為緊絀嘅朋友，可能要仔細考慮一下。對於唔介意偶爾補餐慢，又想享受高空景致嘅人，呢度都可以係一個可以一試嘅選擇。
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