老實講,呢間餐廳最大嘅本錢,唔係食物,而係佢個位。坐正尖沙咀海旁,落地大玻璃對住成個維港景,晏晝陽光灑入嚟,個氣氛係幾舒服嘅。我哋編輯部嚟過幾次,觀察到服務員態度算殷勤,收碟換水都快手,唔會話搵唔到人。整體 4.0/5 嘅食客平均分,個環境同服務佔咗唔少分。不過要提一提,餐廳離最近嘅地鐵站有啲距離,行過嚟要預返 10 分鐘左右,如果夏天或者落雨就會有啲狼狽。所以,呢度比較啱啲專登揸車或者搭的士嚟、想搵個靜靜地嘅地方傾偈食飯嘅人。
講到食,呢度午市同晚市行嘅係半自助餐形式,即係你會揀一個主菜,然後頭盤、沙律、刺身嗰啲就出去自己攞。按我哋觀察,佢哋嘅熱盤(Hot Dishes)水準穩定,有 4.5/5 分,比起好多酒店 full buffet 嗰啲擺到凍晒嘅熱盤,呢度嘅出品算係有誠意。刺身位(Sashimi 4/5 分)款式唔算多,但基本嘢齊,質素都 OK。最大嘅 trade-off 係,你唔可以期待一個 full buffet 嗰種任攞龍蝦、生蠔嘅場面,因為佢個模式根本唔係咁。補餐速度喺平日人少時段算快,但週末滿座嘅時候,熱門頭盤有機會要等一輪。
至於下午茶時段,就要搞清楚,佢係行 High Tea Set 形式,唔係自助餐,所以千祈唔好諗住可以任食。個三層架上枱,賣相幾有心思。我哋試過,佢個英式鬆餅(Scone)係強項,拎到 4.5/5 分,上枱時暖暖地,外層微脆,配埋果醬同奶油係幾好食。鹹點例如迷你煙三文魚三文治,味道不過不失。最大問題反而係甜點(Desserts 3.5/5 分),有時款式好有創意,但食落就發現味道偏甜,有幾件甚至會覺得膩。茶飲選擇算多,質素唔錯。另外有食客反映過上餐速度有時偏慢,所以如果趕時間就唔太適合。
總結嚟講,呢度啱邊啲人?適合:想搵個靚景、坐得舒服慢慢傾偈嘅情侶或者閨密,揀下午茶時段就最啱,淨係為個 Scone 同杯茶都值回票價。未必適合:追求「回本」、想一次過試幾十款海鮮熱盤嘅 buffet愛好者,呢度嘅半自助餐模式會令你失望。同樣,如果對甜品有極高要求,覺得甜點係下午茶靈魂嘅人,呢度嘅 3.5/5 分甜品可能會令你覺得爭啲嘢。所以決定嚟之前,諗清楚你係為個景、為傾偈,定係為咗食。
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