老實講，好多人嚟富麗敦海洋公園呢度，超過 5 成係為咗個海景。星耀廊（Lighthouse Lounge）正正就係賣點嘅核心，佔據酒店大堂樓層，一整排落地大玻璃對住南中國海，日光充足，影相基本上唔使點執。我哋編輯部去過幾次，梳化卡位之間距離夠闊落，坐滿 8 成人都唔會覺得逼。呢度好啱閨蜜嚟打卡 high tea，或者情侶拍拖靜靜地睇海，氣氛係夠嘅。不過提一提你，因為喺大堂，有時會撞正其他酒店活動，如果想絕對安靜傾計，可能要碰下運氣。
個下午茶 set 係兩位用，鹹點層最搶眼係手切 24 個月伊比利亞火腿配蜜瓜，火腿鹹香係夠，但講真，個蜜瓜如果再甜啲就更夾。牛油果蟹肉撻算係穩陣之選。最特別係呢個 set 會跟一份自選主菜，好似香煎牛柳呢類選擇，食完飽足感多咗兩成。甜點層就係蜜瓜嘅天下，蜜瓜造型慕斯蛋糕同蜜瓜拿破崙，賣相係交足功課，但坦白講，有啲甜點個蜜瓜味唔夠出，或者個慕絲口感有少少單調。至於 Scone，老實講係成個 set 嘅變數，我哋試過新鮮滾熱辣、牛油味香濃嘅，亦都遇過偏乾同唔夠熱嘅情況，呢個位要睇彩數。
我哋嘅食法建議係，Scone 一上枱就要趁熱食，唔好猶豫，即刻搽滿 clotted cream 同果醬，凍咗就爭好遠。飲品方面，成個 set 限時大約兩小時，通常分兩輪時段。想影相少啲人做背景，揀第一輪入場會好啲。飲品可以先試跟餐嘅蜜瓜主題特飲，之後再轉 JING 茗茶解膩。至於熱茶可唔可以添飲，最好直接問返當值職員。黃金窗邊位非常搶手，訂位時最好向餐廳查詢可唔可以備註，提早至少 1-2 星期訂會穩陣啲。按我哋觀察，上餐速度有時會慢少少，預返個心態慢慢 hea 就啱。
總括嚟講，呢度適合：鍾意無敵海景、想搵個地方打卡影靚相嘅閨蜜；唔介意慢慢坐、享受個環境多過追求食物有驚喜嘅情侶；或者係想帶屋企人體驗五星酒店氣氛嘅家庭客。但未必適合：想食到捧住個肚走、追求「飽肚感」嘅大食客；對 Scone 有極高要求、唔容許有失手嘅英式下午茶原教旨主義者；或者係行程好趕，預唔到足足兩小時慢慢食嘅朋友。佢係一個賣環境同氣氛、食物有主題但亦有改善空間嘅下午茶體驗。
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