歷山酒店 Café A 位於北角，坐擁維港景致，其裝潢風格以雅緻歐式宮廷風為主，從高樓底設計到精緻吊燈，處處流露著獨特的華麗感。座位選用舒適的沙發卡座居多，亦有部分靠窗位置可飽覽開揚景觀，整體感覺寬敞舒適。開放式廚房的設計增添了用餐的互動性與活力。這裡適合多種場合，無論是情侶約會享受浪漫晚餐、家庭溫馨聚餐、慶祝生日留下美好回憶，抑或是朋友小聚，都能在這樣富麗的環境中找到合適的角落。
食物方面，Café A 的海鮮是其招牌之一，即開新鮮生蠔的鮮甜與鱈場蟹腳的豐腴肉質，確實是吸引不少食客。烤澳洲西冷牛扒亦常獲好評，肉質恰到好處。然而，部分高價食材如鮑魚，在人流高峰期補餐速度有時會稍慢，可能只供應一兩輪便不再添加，對於期望能盡情享用這些貴價食材的食客來說，可能會是個小小的遺憾。熱葷選擇雖然不少，但味道整體而言平均，部分菜式如蟹肉桂花炒花膠，雖然名字吸引，但實際表現未必突出到令人印象深刻。
回本攻略上，若想享用較豐富的海鮮和更多元的熱食選擇，週末晚餐或平日晚餐通常會提供更完整的菜單。建議提早至少一至兩週預訂，尤其是節慶日子，更可能需要更早。午餐時段人流相對較少，walk-in 的機會較大，但食物種類也會有所調整。用餐時不妨先從生蠔、蟹腳等回本度較高的海鮮開始，接著品嚐烤肉或燉湯等熱食精華，並預留足夠的胃納給選擇豐富的特色甜品，尤其是椰皇燕窩焦糖燉蛋和芒果椰子冰沙，不失為一個美滿的結尾。
這間餐廳會很適合喜愛海鮮、特別是生蠔和蟹腳的食客，以及重視用餐環境與服務體驗的人士，尤其是喜歡華麗宮廷風格裝潢、希望留下「打卡」回憶的訪客。對於帶同小朋友的家庭，餐廳友善的服務態度亦會讓他們感到賓至如歸。然而，若你是趕時間用餐、極度追求熱葷菜式創新度或種類繁多變化，抑或預算較為緊絀的食客，可能需要多加考慮。總的來說，它提供了一個有格調的用餐選擇。
免責聲明：以上內容綜合網上公開食客口碑撰寫，僅供參考。各人口味不同，實際感受可能有差異。建議預訂前到各平台比較最新價錢及條款。
