老實講，呢度阿拉斯加蟹腳同波士頓龍蝦去到夜晚 8 點後補得慢，想食夠本就唔好拖到第二轉先排，頭兩樣海鮮早落手先穩陣。
講環境，港島海逸君綽 Harbour Grand Café 真係靠闊落取勝：樓底高、枱與枱距離超過 1.5 米，我哋編輯幾次去，十幾人嘅家庭聚會坐得唔擠；2 人拍拖就要博到窗邊位先有氣氛。開放式廚房人流不停，按我哋觀察，服務員會優先安排慶祝紀念日嘅客人去海景區，呢點加到 1 分面子分。
食物兩大支柱數據幾清：海鮮食客評分 4.5/5、甜品 4.3/5，熱盤反而得 3.8/5。開場第一轉最多人直攻阿拉斯加蟹腳同波士頓龍蝦，補給速度前段算快，但 8 點後要等一等；法式奶油焗生蠔同椒鹽鮑魚穩陣，冇腥味。我哋編輯試過幾次，燒有骨牛肉肉味足，不過溫度有時唔夠，拎番到位坐低 1 分鐘已經只係暖；刺身方面，蝦刺身夠大隻，但魚生款式屬基本盤，唔算主打。
想食得精明，時段要揀啱：晚餐通常陣容最完整，好似鵝肝或者特別蟹款多見，午餐就未必有；想坐窗邊位，提早最少 1 星期訂位先有機。週末 walk-in 基本上多數安排去中間區。回本策略我哋用過幾次都 work：第一輪直攻長腳蟹、生蠔、凍蝦，至少連掃 2 轉先再諗其他；唔好忽略中式燒味檔，佢個蜜汁黑毛豬叉燒值得留肚試 1 件；甜品位請預留最少 2 成胃納，單係舀幾球 Mövenpick 已經覺得值。
邊啲人啱？海鮮友、目標明確要掃生蠔加蟹腳，再加重視坐得舒服嗰類，基本上中晒；闊落環境配海景位，坐 2 小時傾計都唔覺。至於唔啱嘅，我哋有 3 類想講：1) 熱盤控——你對中西熱食溫度同多樣性要求高，呢度 3.8/5 嘅熱盤可能唔滿足；2) 純粹為刺身而來嘅魚生狂——款式偏基本，唔及專門日本餐廳嗰種 10+ 款選擇；3) 食嘢講求 15 分鐘快快脆脆填肚嘅人——呢度節奏偏慢，8 點後海鮮仲可能要等，未必啱你。總結，用 1 個字講就係「坐」：坐得闊落、慢慢食海鮮、最後用 2 成胃納收尾甜品，先食得過癮。
免責聲明：以上內容綜合網上公開食客口碑撰寫，僅供參考。各人口味不同，實際感受可能有差異。建議預訂前到各平台比較最新價錢及條款。
