香港麗思卡爾頓酒店 Café 103 位於酒店的 103 樓，得天獨厚地提供了絕佳的維港高空景致，透過偌大的落地玻璃窗，將香港的繁華盡收眼底。餐廳裝潢走高雅路線，氛圍寧靜舒適，座位分佈恰到好處，即使是開放式設計，也不會顯得擠迫。這裡非常適合需要一點浪漫情調的拍拖約會，或是希望在特別日子慶祝生日的場合。其雅緻的環境亦能應付小型家庭聚餐，讓大家在美景下享受美食，但如果是比較熱鬧的家庭聚會，可能就需要衡量一下。
食物方面，Café 103 的甜品區絕對是亮點，款式多樣且製作精緻，特別是巴斯克芝士蛋糕和青檸柑桔撻，味道平衡得宜，確實有比一般自助餐高一線的水準，深受女士們歡迎。熱盤中的威靈頓牛柳也不錯，肉質嫩滑，烤功到位，以自助餐的水準來說是值得一試。海鮮冷盤供應有生蠔、龍蝦和雪蟹腳，雖然普遍新鮮，但有時候質素會略有浮動，補餐速度在人流高峰期偶爾會顯得有點慢，比如看到生蠔剛補充便很快被取光。刺身選擇相對中規中矩，新鮮度尚可，但未見有特別突出的種類。
想在這裡好好回本，餐期選擇很重要。如果想要盡情享受甜品區和相對悠閒的氛圍，週末下午茶可能是一個不錯的選項。至於訂位，由於餐廳頗受歡迎，建議至少提前兩至三星期預訂，尤其是週末及假日。至於食物分配，進場後可以先集中火力攻略海鮮冷盤或熱盤區的重點菜式，例如新鮮到貨的生蠔或威靈頓牛柳，避免它們在人流高峰期供應不及。而甜品區則可以留到最後慢慢品嚐，因為款式多，預留充足胃納去體驗才是王道，但要留意部分甜品份量較大，可以先試少量。
Café 103 適合那些重視用餐環境、喜歡精緻甜品的食客，以及希望在優雅氛圍中度過悠閒時光的客人，尤其推薦給對維港景色有情意結的人。然而，如果閣下是那種追求極速回本，或只著重熱盤選擇的豐富性，又或者預算非常緊湊，那麼可能需要再仔細思量。這是一家在特定方面表現出色的自助餐，值得以恰當的心態去享受。
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