老實講，8 度海逸嘅下午茶要坐得舒服，就揀 2:30pm 第一輪；頭 60 分鐘最靜，我哋當日坐足 2 小時都冇打擾。
場地喺酒店大堂嘅 8 度餐廳，樓底高、落地玻璃日光足，但0海景，重點係舒服坐。位量大概 30-40 個，梳化卡座同二人枱各有，枱與枱之間約 1.5 米，2-3 個人傾偈兩粒鐘唔駛縮骨。
三層架走傳統路線。鹹點有 4 款：煙三文魚三文治穩陣；迷你龍虾沙律酥皮盒份量大約一隻手指頭咁多，不過我哋上枱時已經唔夠熱，啖啖有啲腍；其餘兩款走安全牌，適合同長輩一齊食。
甜點層有 5 件：朱古力慕絲蛋糕甜度中等；士多啤梨拿破崙個酥皮唔夠脆；反而綠茶紅豆卷蛋有驚喜，茶味突出，食到第 3-4 啖都未覺膩。
最多人關心嘅 scone，每位 2 個，上枱時係微溫。口感偏向蛋糕仔，而唔係英式一捏即散嗰種；clotted cream 同士多啤梨果醬份量正常，兩個 scone 夠用。食法建議：第 1 個 5 分鐘內食咗，唔好等凍，否則口感會再實。
飲品計劃要捉緊：套餐包 2 杯基本咖啡或茶，可以添熱水。訂位時講明「茶架同飲品一齊上」，繁忙時段臨時先叫可能要等 5-10 分鐘。時段通常分兩輪、每輪限時 2 小時；想靜就揀第一輪 2:30pm，週末想坐梳化位，最好提早 3-4 日致電問定位況。
呢間啱邊啲人？ - 住土瓜灣／九龍城一帶嘅街坊或酒店住客，想搵個位坐定定傾足 2 小時。 - 想要傳統三層架配 2 杯基本咖啡／茶，唔追求花巧。 - 帶長輩慢慢食，鍾意 30-40 座位、1.5 米距離呢種鬆動感。
呢間唔啱邊啲人？ - 打卡派：大堂場景、0 海景，唔係 IG-able 嗰種。 - 甜點控：甜品 5 件入面，士多啤梨拿破崙酥皮唔夠脆，追求層次感嘅會失望。 - 食量大：得三層架固定份量（鹹點 4 款 + 甜點 5 件 + scone 每位 2 個），未必飽。 - 唔想限時：每輪 2 小時，坐太耐唔啱。 - 鍾意飲特調／酒精：套餐只包 2 杯基本咖啡／茶，加熱水得，其他要另點。
總結一句：8 度海逸下午茶走「方便 + 靜」路線，唔玩景觀、唔走花巧，配 2:30pm 第一輪坐滿 2 小時，對附近街坊同住客係一個穩陣選擇；專程跨區朝聖嘅期望就收一收。
免責聲明：以上內容綜合網上公開食客口碑撰寫，僅供參考。各人口味不同，實際感受可能有差異。建議預訂前到各平台比較最新價錢及條款。
